夏季气温升高,身体水分流失较多,若未能及时补充,可能对健康构成潜在风险。为此,推荐夏季饮用以下三种饮品,以实现科学补水。
夏季饮水不足的潜在健康风险
一项来自上海市第六人民医院的研究,探讨了中老年人饮料消费与认知障碍的关系。研究结果表明,饮用白水、茶、咖啡和牛奶与较低的认知障碍风险相关,而每日饮水量少于1500毫升(特别是少于500毫升)则被视为认知障碍的一个危险因素。
长期水分摄入不足还可能引发多种疾病:
- 便秘:当身体长期缺水时,大肠会过度吸收食物残渣中的水分,导致肠道蠕动减缓,引起便秘。
- 肾结石:身体长期处于缺水状态,肾脏会增加水分重吸收,导致尿液浓缩,可能诱发肾结石等问题。
- 痛风:痛风的发生与体内尿酸水平升高或排泄减少有关,尿酸盐会沉积在关节和肾脏。饮水不足会阻碍尿酸的正常排出,增加痛风的患病风险。
- 血栓:高血压、高血脂、高血糖人群若饮水不足,血液黏稠度会升高,循环减慢,容易增加发生心肌梗死和脑血栓的几率。
- 部分泌尿系统肿瘤:研究显示,饮水量较多的人群,罹患膀胱癌等泌尿系统肿瘤的风险可能相对较低。
夏季消暑推荐饮品
白开水 煮沸后自然冷却的白开水,既能快速解渴,又不易引起肠胃不适。建议男性每日饮用1700毫升(约8杯),女性每日饮用1500毫升(约7杯)。 科学饮水的三个要点:
- 不要等到口渴才喝水:感到口渴时,身体已处于缺水状态,应及时补充。
- 避免过热或过凉的水:超过65℃的水可能损伤食道和胃黏膜,长期可能增加患癌风险;冰水会刺激胃肠道,尤其对“三高”人群,过量饮用可能诱发冠脉痉挛甚至心肌梗死。
- 果汁和饮料不能替代水:这些饮品含有较高的糖分和热量,过量摄入会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的风险。
茶 茶中富含多种活性成分,对人体有益:
- 茶多酚和绿茶中的儿茶素:具有抗氧化和抗炎作用,能帮助清除体内自由基,减轻细胞负担。
- 茶氨酸和咖啡因:协同作用下,既能提神醒脑,又能促进放松,有助于提高专注力并改善情绪。
- 茶黄素和茶褐素等:能有效调节肠道菌群,减少胆固醇吸收,有助于调脂和解腻。 不同人群可根据自身体质和身体状况选择饮用:
- 绿茶:性寒,有助于降火,适合易上火或体质偏热者。常饮绿茶有助于降低心脑血管疾病风险,并有降血脂、降血压、辅助减重等功效。
- 熟普洱茶:性温,有助于健脾养胃、调养气血、解油腻,适合脾胃虚弱或体质虚弱的老年人。
- 乌龙茶:半发酵茶,茶性偏中,能帮助解油腻、润燥、生津、止咳,适合餐后饮用以解油腻,并辅助控制体重。
绿豆汤 绿豆汤具有利水消肿、清热解毒、消暑的功效。但绿豆性寒,不宜空腹饮用,脾胃功能较弱者应少喝。此外,患有高血压、高血糖等慢性疾病且需规律服药(特别是中药)的老年人,也应尽量少饮。 制作方法:取100克绿豆,加入500毫升清水,大火煮沸后继续煮15分钟,可适量添加冰糖调味。 制作绿豆汤时,应避免使用铁锅,因绿豆中的某些成分可能与铁发生反应,对胃肠道造成刺激。
夏季炎热,应注意及时补充水分。日常补水建议优先选择温凉的白开水,遵循少量多次的原则,避免饮用冰水和含糖饮料,坚持科学饮水,以平稳度过酷暑。